Las recetas de los cocktails más famosos de Bond, tanto en las novelas como en las películas


Recetas de las novelas

The Vesper
Casino Royale
· Tres partes de ginebra
(de Gordon)
· Una parte de vodka
(preferiblemente ruso)
· 1/2 de Lillet Blanc

Sacudido muy bien hasta que se enfrie. Verter a un vaso profundo del champán, y agregar una rodaja fina de limón.

 

Americano
Casino Royale / Panorama para matar
· 1 onza. Campari
· 1 onza. Cinzano Rosso
· Perrier
(porque el agua de soda cara es la manera más barata de mejorar una bebida pobre)

Poner el hielo en un vaso. Agregar el Campari y Cinzano, entonces verter adentro un chorro del agua de soda. Agregar una rodaja grande de limón.

 

Old Fashioned
Vive y deja morir
· 2 onzas de bourbon
· 1 azucarillo
· 1 chorro de agua
· dos chorros de bitters de Angostura®
· rodaja de naranja
· 1 guinda
Echar el azúcar, el agua, y el bitter en el fondo de un vaso. Agregar la naranja y la guinda. Llenar el vaso de hielo, agregar el bourbon y revuelva.

 

Black Velvet
Diamantes para la eternidad
· 1 parte de cerveza de malta de Guinness
· 1 parte de champán enfriado
(preferiblemente Taittinger)

Agregar el Guinness a un vaso de cerveza, y verter el champán.

 

Stinger
Diamantes para la eternidad
· 1½ onza. Brandy
· ½ onza. White Crème de Menthe

Sacudir los ingredientes con hielo, en una coctelera.

 

Negroni
Risico
· 1 onza deginebra (Bond pidió Gordon)
· 1 onza de vermú dulce
· 1 onza. Campari
· 1 rodaja de naranja

Sacudir los ingredientes con hielo, en una coctelera fria. Agregar la rodaja de naranja.

 

Pink Gin
El hombre de la pistola de oro
· 2 onzas de ginebra
· dos a cuatro chorros de bitter de Angostura®

Sacudir los ingredientes con hielo, en una coctelera fria. El recipiente del bitter se pone alado del coctel por si se quiere echar mas.

 

Recetas de las peliculas

Martini seco con vodka
Agente 007 contra el Dr. No
· 2 onzas de Vodka
· 1/2 onza de vermú seco

Sacudir bien con hielo y verter en un vaso de martini. Agregar una rodaja fina de la cáscara del limón.

 

Mint Julep
James Bond contra Goldfinger
· 2 y 1/2 onzas de bourbon
· 4-6 hojas frescas de menta
· 1 azucarillo
· Agua

En un vaso de julep, echar la menta, el azúcar y agua. Llenar el vaso de hielo machacado y agregar el borbón. Remate con más hielo y una puntilla de la menta.

 

Ron Collins
Operación Trueno
· 2 onzas der ron suave
· 1 parte de zumo de limon
· 1 azúcarillo
· soda
· 1 rodaja de naranja
Sacudir el ron, el jugo de limon y el azúcar con hielo. Filtre el collins en un vaso, poner mucho hielo. Llenar de soda y revolver. Agregar la rodaja de naranja.

 

Sazerac
Vive y deja morir
· 1 auzcarillo o jarabe simple
· 2 onzas de whisky de centeno
· 1 chorrito de Herbsaint o de pernod
· 2 chorritos de bitter de Peychaud
· 1 cáscara del limón retorcida

Cubra el interior de un vaso enfriado con Herbsaint. En un vaso de mezclas, mezclar el azúcar o jarabe simple con el bitters. Agregue whisky de centeno y la mezcla del azúcar al vaso anterior. Frote la corteza del limón en el borde el cristal y sirvalo.

 

Mojito
Muere otro día
· 2 onzas de ron suave
· 1 onza de sumo de limon
· 2 cucharadas de azucar
· menta fresca
· agua de soda
· rodaja de limon

En un vaso alto, introducir la menta ,el azúcar y el limonl. Llene el vaso de hielo, agregar el ron y revuelver. Rematar con agua de soda, y adornar con la rodaja de limón y una hoja de menta.